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VITAMINA C

A alimentação diária equilibrada assegura a manutenção de um corpo saudável. Receitas assadas, cozidas e refogadas são as mais indicadas e devem fazer parte do seu cardápio. Pratos coloridos também são recomendados, pois indicam a ingestão de vitaminas e minerais variados.


A Vitamina C é importante no combate aos radicais livres e ajuda o sistema imunológico, aumentando a resistência a gripes e resfriados. Não há necessidade de suplementação na grande maioria das pessoas, pois é encontrada em uma boa quantidade de frutas, legumes e verduras, como laranja, acerola, goiaba, tomate, pimentão e brócolis.


Ela auxilia também na absorção do ferro proveniente dos alimentos de origem vegetal, como feijão, beterraba e folhas verde-escuras, evitando assim a anemia por deficiência de ferro.

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