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AVEIA

A aveia é um alimento que pertence ao grupo dos cereais e oferece benefícios à saúde, especialmente na prevenção do desenvolvimento de certas doenças. Entre os cereais integrais, se destaca por apresentar propriedades antioxidantes e alto teor de proteínas e fibras, tanto solúveis como insolúveis. As fibras solúveis presentes neste alimento contribuem para a redução do colesterol sanguíneo e glicose, atuando positivamente na prevenção de doenças cardiovasculares e diabetes. Já suas fibras insolúveis possuem a capacidade de atuar na saúde digestiva principalmente a nível intestinal. Este alimento pode ser consumido por pessoas que desejam controle ou redução de peso, pois a presença das fibras auxilia no retardamento do esvaziamento gástrico e proporciona saciedade por mais tempo. Pode ser encontrada em diversas formas, como farinhas, farelo, flocos, laminada, grãos e outros.

Na Semana Light, a farinha de aveia está presente na massa de todas as pizzas e nas deliciosas Coxinhas do Futuro, contribuindo em receitas saudáveis e de sucesso. Experimente nossos sabores!

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